Plongez au coeur
de la Renaissance

sans bouger de
Casablanca .

a propos

Sforza & visconti est un café restaurant situé au quartier C.I.L, qui arbore une décoration comtemporaine dans un cadre profondément imprégné du rafinement de l'ère de la renaissance.

Un cadre unique

Nougat glacé aux fruits secs 30
Crumble de pomme à la cannelle 35
Fondant au chocolat, sorbet passion (10min) 45
Crème brulée à la gousse de vanille 30
Tiramisù brownie et caramel au beurre salé 45
Panna cotta au chocolat blanc et son coulis 40 coulis de fruits rouges et Streusels
Tarte fine aux pommes, Glace vanille 45
Mousse au chocolat noir 40 parfumée au gingembre frais et poire caramélisée
Café gourmand 50 savoureux espresso assorti de mignardises

Les visconti’s Nos cocktails de fruits frais

Bianco 38 (lait, dattes, figues, raisins, amandes, fleur d’oranger)
Giallo 38 (mangue, ananas, vanille)
Sforza tonico 38 (pêche, kiwi, papaye, mangue, ananas)
Rosso 38 (fraise, ananas, pêche)
Verde 38 (kiwi, granny smith, ananas frais)

Le Temps de la tendresse nos jus frais

Jus d’orange 25
Jus de carotte 28
Limonata 30 Citron , feuille de menthe , glace pilée
Thé glacé 28 Pêche ou citron

Fraîcheur et pétillance Nos sodas

Coca , Zero , light 20
Sprite 20
Schweppes tonic , citron 20
Orangina 22

Nos Eaux

Sidi Ali 0,50 L 20
Sidi Ali 0,75 L 25
Oulmes 0,25 L 15
Oulmes 0,75 L 25

Onde de chaleur Nos boissons chaudes

Expresso 20
Nespresso 25
Expresso ILLY 100% Arabica 25
Decaffeinato 25
Double expresso 24
Cappuccino 26
Café Latte 22
Infusions 25 Thé noir Lipton, Earl grey, pêche , citron, verveine
Thé à la menthe 22

Les Entrées

Antipasti de légumes 55 légumes grillés et anchois marinés, émulsion au balsamique
Taboulé de quinoa aux fraicheurs du jardin 50
La caprese des visconti 60 burrata di buffla, tomates, basilic, pesto
chèvre chaud aux noix et fruits secs 75 vinaigrette d’argan
Carpaccio de boeuf 60
Carpaccion de loup, vinaigrette acidulée 65
Salade du pêcheur 75
La césar des sforza ( au poulet pâné ) 70

Les poissons

Brochette d’ombrine marinade au basilic 85
Filet de loup sauce vierge 125
Tataki de saumon au duo de sésame 135 et wok de légumes croquants
Filet de saint pierre 140 Légumes grillés et réduction de basalmique
Panier du pêcheur 145 loup, saint pierre, ombrine, saumon et crevette grise

Les viandes

Escalope milanaise 80 escalope de poulet pâné, spaghetti à la provençale
Le chicken caesar burger 75 jambon de dinde, poulet pâné, cheddar, salade romaine, sauce césar
L’italian burger 85 Steak haché, roquette, pesto, cheddar, tomates confites, compote d’oignons
Filet de boeuf grillé 135
Escalope de veau, Jus au thym95

Poissons & viandes Tous nos poissons et viandes sont servis avec les garnitures suivantes au choix:

Pâtes
Légumes
Frites
Pommes grenailles

Les Pâtes

Penne à la calabraise 75 thon, anchois, olives noires, câpres, brocolis
Penne a l’arrabbiata 70
Spaghetti aux fruits de mer 95
Penne cremés au saumon fumé 90
Tagliatelles aux palourdes, crème a l’estragon105
Tagliatelles fermières 80 poulet, crème aux champignons
Spaghetti à la bolognaise 90
lasagne à la bolognaise 85
Grandes ravioles aux crevettes 75 citronnelle et leur jus de crustacés
Grandes ravioles aux trois champignons 70 giroles, cêpes, champignons de Paris

Les pizzas

Margherita 70
Primavera 75 légumes de saison, champignons de Paris
Tonnata 80 Thon, olives noires, oignons
Frutti di mare 105
Al salmone 95
Quattro fromaggi 90 jambon de dinde, artichaut, champignons
Marocchina 85 viande hachée, poivrons, champignons

Les petits déjeuners des Sforza

L’express 35 3 minis viennoiseries boisson chaude* jus d’orange ou jus de carotte ou Sidi Ali 33cl
Le classique 45 3 minis viennoiseries 3 pistolets variés (beurre, confiture, miel) boisson chaude* jus d’orange ou jus de carotte ou Sidi Ali 33cl
Le Beldi 60 Thé à la menthe oeufs au khlii jus beldi (lait, dattes, amandes, raisins, figue, fleur d’oranger) 3 pistolets variés (beurre, confiture, miel) assortiment de crêpes marocaines (beghrir, msemen, harcha)

A la carte

Corbeille de pistolets 18 beurre, confiture, miel
Assortiment de 3 minis viennoiseries 18 pain au chocolat, croissant, pain au raisin
Assortiment beldi 20 harcha, beghrir,msemen
Salade de fruits 25
fromage blanc (nature ou avec son coulis) 45
Oeufs au plat 20
Oeufs brouillés 25
Omelette nature 23
Omelette aux fines herbes 28
Oeufs brouillés au saumon 45
Omelette au fromage 35
Oeufs au khlii 38

Les gouters salés

Crêpes charcuterie 45
Crêpes au fromage 40
L’italian burger 85 steack haché, roquette, pesto, cheddar, tomates confites, oignons caramélisés
Le chicken caesar burger 75 jambon de dinde, poulet pâné, cheddar, laitue romaine, sauce César
Le club des Visconti 55 jambon de dinde, poulet, oeufs, cornichons, tomate, oignon, salade

Les gouters sucrés

Crêpes Nutella et amandes effilées 35
Crêpes miel noix 35
Crêpes suzette 35
American brownie 40
Tarte fine aux pommes et sa glace vanille 45
Tarte au citron 35
Tiramisu brownie et caramel au beurre salé 45
Mousse au chocolat noir 40 parfumée au gingembre frais et poire caramélisée
Fondant au chocolat et son sorbet passion 45
Crumble de pommes à la cannelle 35
Café gourmand 50 un savoureux Espresso assorti de mignardises

CONTACT

+212 522 364 666
finarest.sforzavisconti@gmail.com
Siège :
1, Boulevard de la Corniche (Angle Bd Zerktouni), 6ème étage N° 36, CASABLANCA, MAROC
Sforza Visconti :
12, Rue Ifrane CIL, CASABLANCA, MAROC

a propos

Un cadre unique

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menu

Desserts

Nougat glacé aux fruits secs 30

Crumble de pomme à la cannelle 35

Fondant au chocolat, sorbet passion (10min) 45

Crème brulée à la gousse de vanille 30

Tiramisù brownie et caramel au beurre salé 45

Panna cotta au chocolat blanc et son coulis 40 coulis de fruits rouges et Streusels

Tarte fine aux pommes, Glace vanille 45

Mousse au chocolat noir 40 parfumée au gingembre frais et poire caramélisée

Café gourmand 50 savoureux espresso assorti de mignardises

Les visconti’s Nos cocktails de fruits frais

Bianco 38 (lait, dattes, figues, raisins, amandes, fleur d’oranger)

Giallo 38 (mangue, ananas, vanille)

Sforza tonico 38 (pêche, kiwi, papaye, mangue, ananas)

Rosso 38 (fraise, ananas, pêche)

Verde 38 (kiwi, granny smith, ananas frais)

Le Temps de la tendresse nos jus frais

Jus d’orange 25

Jus de carotte 28

Limonata 30 Citron , feuille de menthe , glace pilée

Thé glacé 28 Pêche ou citron

Fraîcheur et pétillance Nos sodas

Coca , Zero , light 20

Sprite 20

Schweppes tonic , citron 20

Orangina 22

Nos Eaux

Sidi Ali 0,50 L 20

Sidi Ali 0,75 L 25

Oulmes 0,25 L 15

Oulmes 0,75 L 25

Onde de chaleur Nos boissons chaudes

Expresso 20

Nespresso 25

Expresso ILLY 100% Arabica 25

Decaffeinato 25

Double expresso 24

Cappuccino 26

Café Latte 22

Infusions 25 Thé noir Lipton, Earl grey, pêche , citron, verveine

Thé à la menthe 22

Les Entrées

Antipasti de légumes 55 légumes grillés et anchois marinés, émulsion au balsamique

Taboulé de quinoa aux fraicheurs du jardin 50

La caprese des visconti 60 burrata di buffla, tomates, basilic, pesto

chèvre chaud aux noix et fruits secs 75 vinaigrette d’argan

Carpaccio de boeuf 60

Carpaccion de loup, vinaigrette acidulée 65

Salade du pêcheur 75

La césar des sforza ( au poulet pâné ) 70

Les poissons

Brochette d’ombrine marinade au basilic 85

Filet de loup sauce vierge 125

Tataki de saumon au duo de sésame 135 et wok de légumes croquants

Filet de saint pierre 140 Légumes grillés et réduction de basalmique

Panier du pêcheur 145 loup, saint pierre, ombrine, saumon et crevette grise

Les viandes

Escalope milanaise 80 escalope de poulet pâné, spaghetti à la provençale

Le chicken caesar burger 75 jambon de dinde, poulet pâné, cheddar, salade romaine, sauce césar

L’italian burger 85 Steak haché, roquette, pesto, cheddar, tomates confites, compote d’oignons

Filet de boeuf grillé 135

Escalope de veau, Jus au thym95

Poissons & viandes Tous nos poissons et viandes sont servis avec les garnitures suivantes au choix:

Pâtes

Légumes

Frites

Pommes grenailles

Les Pâtes

Penne à la calabraise 75 thon, anchois, olives noires, câpres, brocolis

Penne a l’arrabbiata 70

Spaghetti aux fruits de mer 95

Penne cremés au saumon fumé 90

Tagliatelles aux palourdes, crème a l’estragon105

Nougat glacé aux fruits secs `30`

Crumble de pomme à la cannelle `35`

Fondant au chocolat, sorbet passion (10min) `45`

Crème brulée à la gousse de vanille `30`

Tiramisù brownie et caramel au beurre salé `45`

Panna cotta au chocolat blanc et son coulis `40` coulis de fruits rouges et Streusels

Tarte fine aux pommes, Glace vanille `45`

Mousse au chocolat noir `40` parfumée au gingembre frais et poire caramélisée

Café gourmand `50` savoureux espresso assorti de mignardises

Bianco `38` (lait, dattes, figues, raisins, amandes, fleur d’oranger)

Giallo `38` (mangue, ananas, vanille)

Sforza tonico `38` (pêche, kiwi, papaye, mangue, ananas)

Rosso `38` (fraise, ananas, pêche)

Verde `38` (kiwi, granny smith, ananas frais)

Jus d’orange `25`

Jus de carotte `28`

Limonata `30` Citron , feuille de menthe , glace pilée

Thé glacé `28` Pêche ou citron

Coca , Zero , light `20`

Sprite `20`

Schweppes tonic , citron `20`

Orangina `22`

Sidi Ali 0,50 L `20`

Sidi Ali 0,75 L `25`

Oulmes 0,25 L `15`

Oulmes 0,75 L `25`

Expresso `20`

Nespresso `25`

Expresso ILLY 100% Arabica `25`

Decaffeinato `25`

Double expresso `24`

Cappuccino `26`

Café Latte `22`

Infusions `25` Thé noir Lipton, Earl grey, pêche , citron, verveine

Thé à la menthe `22`

Antipasti de légumes `55` légumes grillés et anchois marinés, émulsion au balsamique

Taboulé de quinoa aux fraicheurs du jardin `50`

La caprese des visconti `60` burrata di buffla, tomates, basilic, pesto

chèvre chaud aux noix et fruits secs `75` vinaigrette d’argan

Carpaccio de boeuf `60`

Carpaccion de loup, vinaigrette acidulée `65`

Salade du pêcheur `75`

La césar des sforza ( au poulet pâné ) `70`

Brochette d’ombrine marinade au basilic `85`

Filet de loup sauce vierge `125`

Tataki de saumon au duo de sésame `135` et wok de légumes croquants

Filet de saint pierre `140` Légumes grillés et réduction de basalmique

Panier du pêcheur `145` loup, saint pierre, ombrine, saumon et crevette grise

Escalope milanaise `80` escalope de poulet pâné, spaghetti à la provençale

Le chicken caesar burger `75` jambon de dinde, poulet pâné, cheddar, salade romaine, sauce césar

L’italian burger `85` Steak haché, roquette, pesto, cheddar, tomates confites, compote d’oignons

Filet de boeuf grillé `135`

Escalope de veau, Jus au thym`95`

Penne à la calabraise `75` thon, anchois, olives noires, câpres, brocolis

Penne a l’arrabbiata `70`

Spaghetti aux fruits de mer `95`

Penne cremés au saumon fumé `90`

Tagliatelles aux palourdes, crème a l’estragon`105`

Tagliatelles fermières `80` poulet, crème aux champignons

Spaghetti à la bolognaise `90`

lasagne à la bolognaise `85`

Grandes ravioles aux crevettes `75` citronnelle et leur jus de crustacés

Grandes ravioles aux trois champignons `70` giroles, cêpes, champignons de Paris

Margherita `70`

Primavera `75` légumes de saison, champignons de Paris

Tonnata `80` Thon, olives noires, oignons

Frutti di mare `105`

Al salmone `95`

Quattro fromaggi `90` jambon de dinde, artichaut, champignons

Marocchina `85` viande hachée, poivrons, champignons

L’express `35` 3 minis viennoiseries boisson chaude* jus d’orange ou jus de carotte ou Sidi Ali 33cl

Le classique `45` 3 minis viennoiseries 3 pistolets variés (beurre, confiture, miel) boisson chaude* jus d’orange ou jus de carotte ou Sidi Ali 33cl

Le Beldi `60` Thé à la menthe oeufs au khlii jus beldi (lait, dattes, amandes, raisins, figue, fleur d’oranger) 3 pistolets variés (beurre, confiture, miel) assortiment de crêpes marocaines (beghrir, msemen, harcha)

Corbeille de pistolets `18` beurre, confiture, miel

Assortiment de 3 minis viennoiseries `18` pain au chocolat, croissant, pain au raisin

Assortiment beldi `20` harcha, beghrir,msemen

Salade de fruits `25`

fromage blanc (nature ou avec son coulis) `45`

Oeufs au plat `20`

Oeufs brouillés `25`